通風管道設計原則

來源: 四川动漫av专区廚具設備工程有限公司  日期:2019-12-21 13:13:31  屬於:設計知識
通風管道設計原則
    通風管道設計原則
    由於廚房各種管道各有不同的特點,還需要根據實際情況進行設計。
    1、管路設計要留有餘地
    廚房排煙通風係統隨著使用時間加長,風機葉片和管路內會積有汙油和灰塵,阻力加大, 係統的風機與管路的效率都會下降。因此,設計時就要考慮到係統功能下降的問題,適當留有 餘量,設計管路時,要比計算截麵稍大一點。排油煙的煙道與新風管道也要有所區別,排油煙 的管道要留有較大的餘地。
    2、結合實際設計管路
    根據比壓損和水力半徑的計算,管道的形狀各有不同特點。同樣的截麵積,圓管最省材 料,壓力損失最小,受力均勻不易變形,也不容易產生噪音。其次是方管,再次就是矩形管。 但是,圓管管件製作比較複雜,銜接、密封、安裝不如方管方便,還受到安裝空間淨高的限 製,占用室內淨高比方管大。同樣的截麵積矩形管越扁,用板材越多,壓力損失越大,四角產 生的渦流加大了壓力損失,也是產生噪聲的原因。矩形管單麵麵積比較大,受到壓力容易變 形,產生聲響,需要加厚板材和采用加強工藝。因此,在空間允許的情況下,盡量使截麵兩邊 相等。
     3、減少管路阻力
    係統管路根據空間結構統籌安排,要繪製係統平麵布局圖,必要時繪製高程布置圖或軸測 圖。設計時應盡量縮短長度,截彎取直,力求順直,減少9Q。和小於90。彎頭的應用,盡量減 少壓力損失,並盡早將係統設計圖及要求提供給工程管理人員,以便空調、消防、采暖、水 管、供電等各種管道的空間協調。
    4、留有管路安裝、維修的間隙
管道應盡量集中平行安裝,減少交叉,減少占用空間。管道之間以及管道與牆、梁、柱之 間要留有安裝、維修的間隙,其間距不小於100mm。
    5、注意排煙方向
    要根據當地的主要風向設計油煙蒸汽排出室外的排煙口朝向,采用彎頭、風雨帽等部件。 應盡量避開頂風的季風方向,以避免開機排煙時頂風,阻力加大,以及關機時向室內灌風或飄 人雨雪。
    6、注意周邊環境降低汙染
    即使經過油煙淨化器處理的廢氣,也要注意對室外的周邊環境的影響,盡量高於建築屋脊 排放。如果酒店所在建築低於周邊建築,要根據當地風向和周邊建築種類、距離確定高度。具 體確定方法請見下一節。
    7、降低振動與噪聲
    由於排煙風機、管道排風口會產生振動與噪聲,要安裝減震消音裝置,安裝位置要遠離包 間、客房、會議室、周邊的居民區、辦公室,以免造成幹擾。
    8、注意密封防止滲漏
    排煙管道會有汙油和廢水流出,飆人的雨雪也會產生髒水,因此,水平段管道要設有坡度 和排汙的管口。要確定坡度和排汙的管口坡向與位置,防止汙油髒水在管內流經廚房,滲漏汙 染食品。
    9、風閥安裝要便於安裝與維修
    管路上如需要安裝風閥及消防用的閥門,要留有安裝維修、觀察和操作的空間。


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